les carottes bio lidl ont un gout de savon... (du bio lavé au savon?)

[Lujick]

Cela fait des mois que j’en achète (dans 3 régions différentes, de la Bretagne à Toulouse) et cela m’arrive régulièrement d’en trouver une qui a un gout de savon.

Pour un produit bio, c’est plutôt moyen de se retrouver avec un produit chimique.

Je trouve ça étonnant que le label bio autorise le lavage des légumes au savon...

Laissez aussi un message en dessous si vous avez remarqué ce problème. (En plus de ça, elles sont souvent pourries en été).

Lidl, il serait temps que vous changiez de fournisseur...

[Lujick]

Je me suis trompé le gout du savon semble normal, naturel du moins.

Il viendrait d'un:

"high concentration of a volatile compound known as terpenoids",

This can happen for a number of reasons: the variety of carrot, harvesting too soon, poor growing conditions, and even the way you're storing it at home.

Le gout dégueu ne vient pas du savon, mais du fait que les carottes ne sont pas mûrs lorsqu'elles sont arrachées.

http://www.thekitchn.com/this-is-why-some-carrots-taste-soapy-222090

[Lujick]

feedback: la réponse https://i.imgur.com/tgh2NlZ.jpg montre qu'il a pris la remarque au serieux.

Dommage que Lidl ai mis 4 mois pour répondre.

J'aurai préféré une réponse sous 15 jours par email (c'est déjà long), plutot que par lettre.

Les lettres sont en plus un gaspillage écologique.