Pourquoi que choisir se prononce t-il en faveur d'un décret rendant obligatoire la viande dans les cantines?
La viande est-elle la seule source de protéine? Les protéines végétales ne peuvent-elles pas suffire? Les végétariens se portent généralement mieux que les personnes qui consomment de la viande.
La viande n'est-elle pas responsable de l'augmentation de certaines maladies(cancer en particulier )?
De plus, la viande provient à 90% d'élevage intensif; En plus des conditions de vie déplorables qui sont imposées aux animaux,l'élevage intensif est très nocif pour l'environnement. Et même, s'il s'agit d'élevage bio, n'est-il pas responsable de gaz à effet de serre?
Personnellement, je consomme très peu de viande, jamais de viande rouge; j'ai 51 ans, je ne suis jamais malade(pas de grippe, pas de rhume).
Pourquoi se prononcer en faveur d'un tel décret?
la revue que choisir n'est pourtant pas une revue scientifique; comment peut-elle se prononcer en faveur de la viande, alors que sa vocation est de défendre les consommateurs?