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Produits Allégés - addition de papier?

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Produits Allégés - addition de papier?

Messagepar visiteur » 31 mars 2006, 15:21

J'ai acheté un paquet de 8 portions de "Carré Frais" à 0%. J'avais pourtant lu les ingrédients (lait écrémé, sel, ferments lactiques) qui me semblaient OK, seulement je n'avais pas vu qu'un peu plus loin,en sautant une ligne (malin, n'est-ce pas?) il y avait un autre ingrédient "buvard traité au sorbate de potassium".

Je suis dégoûtée. Je comprends bien qu'on puisse "rallonger la sauce avec des produits tels que la gélatine, mais du buvard! Est-ce légal? (Je vous prie de croire que ce produit a bien le goût de buvard.)

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re: Produits Allégés - addition de papier?

Messagepar visiteur » 03 avr. 2006, 12:32

Bonjour,

Visiblement, certaines personnes ne font pas la différence entre un ingrédient et un emballage.
Le "buvard traité au sorbate de potassium" n'est autre qu'un composant indispensable de l'emballage. Il s'agit du petit papier absorbant.
Il n'a donc aucune raison de se trouver dans la liste des ingrédients.

L'industrielle est effectivement "malin" de distinguer ingrédient et emballage !

Avant de publier des remarques comme celle que vous faites, renseignez-vous !
Du coup, votre remarque quant au goût du buvard me semble totalement déplacée.

A bon entendeur.

PS : La gélatine ne sert pas non plus à rallonger une sauce,c'est un épaississant.


Que faire en cas de litige ?

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re: Produits Allégés - addition de papier?

Messagepar visiteur » 03 avr. 2006, 17:55

vous avez raison, vous trouvez ce ( buvard ) dans les barquettes contenant de la viande pour absorber l'élément liquide.
la viande pour autant n'a pas le goût de bavard
que cette personne fasse un teste, je lui propose comme entrée ce soir un buvard à la vinaigrette ( je plaisante )

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