Bonjour, je suis allergique aux arachides et je rencontre souvent des difficultés pour choisir un restaurant où manger/commander. Souvent les informations sur les allergènes ne sont pas disponibles (ni en ligne ni sur place) et les réponses du personnels sont pas forcement rassurantes pour une personne allergique...
Du coup, pour ne pas prendre de risques, je consomme toujours aux mêmes adresses ou dans des chaines (où là les infos allergènes sont affichées et le personnel semble plus sensibilisé à la problématique des allergies alimentaires).
Même sur les plateformes comme UberEat, l'information n'est pas systématiquement disponible...
Comment trouver les informations sur les allergènes dans les restaurant ? existe t-il un label "allergo-friendly" (ou quelque chose du genre)? une plateforme de référencement ?
merci d'avance pour votre aide!