A la lecture du rapport 2008 sur les résidus de pesticides dans l''alimentation de l''autorité européenne de sécurité alimentaire (EFSA), j''aurais souhaité savoir si l''on pouvait déterminer la raison pour laquelle 1,7 % des produits issus de l''agriculture biologique dans l''échantillon étudié par l''EFSA présentent un taux de pesticides supérieur au seuil autorisé. Serait-ce dû à une contamination par des champs "non biologiques" au voisinage des cultures testées, et/ou tout simplement à des pratiques de certains agriculteurs peu scrupuleux des règles de culture biologique?
Si certain(e)s pouvaient m''éclairer à ce sujet... (comment fait-on pour écrire directement à la rédaction de Que Choisir?)
Merci d''avance