GRILLONS dans Pain, Pates, Confiseries

[Lairr]

DEs le 23 Janvier 2023 l'UE a autorisé les additifs de poudre de grillons, SANS aucun etiquettage special!!!!
Acheta domesticus
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/TXT/?uri=uriserv%3AOJ.L_.2023.002.01.0009.01.FRA&toc=OJ%3AL%3A2023%3A002%3ATOC

Liste des aliments concernés tout en bas du document. Il faut REAGIR et partager en masse. `Merci

[jadis]

À la lecture du lien et merci pour celui-ci;
En voici un autre très intéressant en date du 19 janvier 2023
pour compléter et je partage!
Il est vrai que s'il n'y a pas d'obligation d'étiquetage, cela remet en cause les affichages concernant les allergies. C'est paradoxal!
https://www.breizh-info.com/2023/01/19/213814/des-insectes-dans-votre-baguette-souriez-lu-e-vient-de-lapprouver/
Autre source/ Publié le 28 janvier 2019
https://www.lemonde.fr/sciences/article/2019/01/28/des-insectes-dans-notre-assiette-en-toute-legalite_5415866_1650684.html
"S’il s’avère peu probable que ces parents éloignés transmettent leurs propres maladies aux humains, ils présentent néanmoins des risques. D’abord, les allergies : ils renferment des allergènes communs aux arthropodes, tels les crustacés (homards, crevettes…). « Les personnes allergiques aux crustacés ne devraient pas manger d’insectes »

Le 24 juillet 2019, la société Cricket One (ci-après le «demandeur») a introduit une demande auprès de la Commission, en vertu de l’article 10,...
http://cricketone.asia
Secteurs Fabrication de produits alimentaires et boissons
Siège social Loc Ninh Dist, Binh Phuoc
Fondée en 2017

[Jeff32Solaire]

Je suis pas contre le fait de trouver des alternatives naturelle et plus écologique en ce qui concerne notre alimentation mais seulement si c'est clairement indiqué et si cela ne présente pas de risque pour certaines personnesOn répond à vos questions sur la santé

[slack]

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