pain de mie bio

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bonjour,

j''ai vu du pain de mie bio en supermarche mais en regardant de plus près j''ai vu qu''il y avait de l huile de palme parmis les ingredients rappellons que l''huile de palme apporte du mauvais cholesterol et beaucoup de foret en asie sont detruites pour cultiver de l''huile de palme
Comme quoi tout ce qui est bio n''est pas forcement bon pour la santé

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Oui c''est vrai, en Argentine les terres sont utilisées pour faire pousser des plantes pour fabriquer des "bio-carburants" pour les pays riches. Les paysans ont attaqué un dépôt de nourriture car ils ne peuvent plus se nourrir...
En Inde les responsables du trou d''ozone seraient les pauvres qui font du feu de bois pour leur cuisine...
Les bobos bio se soucient plus de la place Vendôme à Paris que de la réalité des retombées de raisonnements égoïstes sur les peuples pauvres...

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Merci d''éviter les clichés. Ce n''est pas
parcequ''on mange bio qu''on est un bobo égoiste.
Les gens qui mangent bio veulent déja à la base
manger plus sainement. Au moins au sait que nos
paysans ne mourreront pas d''un cancer lié au
pesticides. Vous croyez que les produits non bio
sont plus responsables ?

ça m''écoeure de constater qu''on nous met de
l''huile de palme à toute les sauces et même en bio
(à part les petits beurres pour les gâteaux par
exemple...) mais on ne peut pas y faire grand
choses a part voter les vert et ne plus consommer
de produits industriels. Si il n''y avait que des
bobos pour manger bio ça se saurait. Aller sur un
marché bio voir un peu qui cé qu''il y a (et pas
dans un quartier bourgeois parisien s''il vous
plait)

[guy83]

Attention aux fausses informations
Vous ne connaissez pas le probléme de la graisse végétale huile de palme car elle n a rien de nocif si elle est non hydrogénée . les huiles de palme bio sont non hydrogenées et donc non nocives . Assurez vous qu '' il s '' agit bien d '' huiles de palme bio . bien cordial.

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Pourquoi appelez-vous à voter les verts ? Les verts ne sont pas les seuls à se préoccuper du bio. D''ailleurs les verts s''occupent plus de politique que de bio. L''enquête de UFC que choisir détermine un prix supérieur de 57 % quand on mange "bio". Il faut en avoir les moyens, ce n''est pas à la portée de tout le monde, si on gratte un peu sur les verts on verra bien qu''il ne s''agit que de politique politicienne pour que leur "élite" impose leur façon de penser de 1968.

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Même non hydrogénées, les huiles de palme sont à éviter. On déforestre beaucoup pour installer des palmiers et on fait de la culture intensive. Rien que pour cela il faut se méfier.

Pour le qui est du bio, j''avais été aussi très surprise d''en trouver ! Exemple : dans le lait babybio pour bébés ! j''ai donc appelé les services consommateurs de différentes entrprises et demandé aussi à mon magasin Satorizet celui de Biocoop : l''huile de palme bio n''est bien sûr pas hydrogénée, mais elle provient de champs de cultures naturels, n''entraîne aucune déforestration et est géré équitablement.
J''ia tout à fait confiance en cette approche pour les marques bio trditionnelles, je reste beaucoup plus sceptiques sur les marques bio MMD. Car eux, n''ont pas d''éthique ! Encore une bonne raison de privilégier le "vrai bio"

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pour manger du pain vraiment bio, mieux vaut le faire soi même avec de la farine bio et de l''eau du robinet et de la levure bio, dans une machine à pain et cuit dans son propre four (en plus ça parfume la maison).
Ca coute beaucoup moins cher que chez le boulanger, c''est ouvert à toute heure, c''est tout aussi bon (on peut mettre des graines dessus), ça economise l''emballage en plastique, ça évite des additifs approvisionnés par avion à l''autre bout du monde...
que du bonheur.

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Effectivement, quel beau cliché que ce "Bobo" Bio.
Les détracteurs du Bio se gaussent lorsque nous sommes focalisés sur ces termes inventés par et pour l''ironie parisienne.
Savez-vous qu''en dehors de Paris (ville dans laquelle j''ai vécu 10 ans) il y a autre chose et que le bio est aussi une affaire de proximité, d''éducation et de bonne communications?
Bel article en ce mois de février 2010 dans Que Choisir qui se focalise sur la grande distribution alors que nombre de petits commerçants de proximité se bagarrent au quotidien pour apporter une sélection de produits adaptés et moins coûteux qu''il n''y paraît.
Le magasin dans lequel je me fourni vend des œufs bio (ce n''est qu''un exemple parmi d''autres) 45% moins chers que des œufs bio en grands distribution.
C''est aussi au consommateur de savoir dire non!! Et de ne pas être dupe...

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je suis toute a fait d''accord je fais mon pain,
ma brioche dans ma machine à pain avec de la vrai
farine et vrai levure, rien que du bonheur!

[superginette]

Oui il faut faire son pain
avec de la vraie farine
Oui il faut faire sa brioche avec de vrais oeufs et du vrai beurre
Que ce soit en MAP ou au four
essayez le pain cocotte vous verrez c''est simple a faire, c''est bon et beau
Et quelle belle économie réalisée
Amicalement