fullgames a écrit :j ai acheté une ce ces friteuses seb """ sans huile """ je suis un adepte de la belle frite j adorrrr et je ch une friteuse capable de faire des frites bien dorée a point craquantes un regal !!!
test de cette friteuse avec (une cuillere d huile ,) la cuisson est faite par turbo soufflante par dessus ,, comme si on faisait cuire des patates avec un seche cheveux cest le meme système ,,?
RESULTAT DES TESTS ,, tres longues a obtenir des frites cuites ,avec ce trype de friteuse SEB frites ""molaçones """" sècoulettes "" désséchées """ forcement sans huile ca fait des patates sèches !!!
quand au prix de ce type de friteuses s TRES CHERES !! une friteuse a 40 e FAIT MIEUX L AFFAIRE !!!!
Bonjour fullgames,
Merci d’avoir pris le temps de vous exprimer au sujet de l’Actifry. Pour réaliser des frites croustillantes à l’Actifry, nous vous recommandons de sélectionner des pommes terre « spéciales frites » comme la variété Bintje par exemple, de les découper en bâtonnets, de bien les rincer à l’eau claire pour retirer l’amidon, puis de bien les sécher avec un torchon propre avant de lancer la cuisson. Vous pouvez varier les plaisirs et jouer avec les saveurs en utilisant différentes huiles (sauf huile de noix). Une cuillère Actifry suffit pour préparer jusqu’à 1,5kg de frites fraîches.
Si vous faîtes des frites surgelées, inutile de rajouter de l’huile dans votre Actifry, car elles sont toutes déjà précuites dans l’huile et contiennent donc déjà de la matière grasse.
Vous pouvez saler vos frites dans la cuve Actifry 5 minutes avant la fin de cuisson.
Vous pouvez ajuster le temps de cuisson pour obtenir le niveau de croustillance souhaité.
Enfin, nous vous recommandons de les déguster rapidement dès la fin de cuisson.
Pour plus d’informations, nous vous invitons à cliquer sur le lien suivant : http://www.seb.fr/cuisson/expertise/cuisson-actifry.htm et à regarder cette vidéo : http://youtu.be/T-yty8vAAuI qui explique comment faire des frites croustillantes.
Nous nous tenons à votre écoute et vous souhaitons une belle journée,
L’équipe SEB