Bonjour le talalay est un latex assez souple et qui coûte plus cher que le latex dunlop vu son procédé de fabrication. Je ne connais pas les matelas que tu as pu essayer en boutique mais ils sont chers en effet à ce prix. Après, tout dépend de la composition du matelas. Il faut voir combien de talalay est incorporé dans le matelas. Je ne pense que ce soit du 100% talalay sur toute la composition, sinon ça risque de faire un matelas trop mou et effectivement très cher. Sur 101nuits tu vas trouver le Naturalay qui est un matelas composé d'une couche d'accueil de 7 cm en talalay et le reste du matelas est en mousse (plutôt ferme). Apparemment, les retours sur ce matelas sont bons comme peut nous le confirmer notre ami @Socrat.
D'ailleurs, sur 101nuits j'en vois un seul en stock (neuf) en 160x200 à 759€ au lieu de 1250€.