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Colorants alimentaires

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Colorants alimentaires

Messagepar moderateur » 24 avr. 2006, 09:48

Pour beaucoup, un bon aliment est un bel aliment. Du coup, les industriels de l'alimentaire n'hésitent pas à utiliser massivement des colorants. Mais certains colorants alimentaires se révèlent toxiques...

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re: Colorants alimentaires

Messagepar visiteur » 24 avr. 2006, 11:08

pouvez vous diffuser la liste des colorants toxiques, moi je suis incapable de le faire
et j'achéte peut être de mauvais aliments sans le savoir, comment décoder un emballage ?


Que faire en cas de litige ?

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re: Colorants alimentaires

Messagepar visiteur » 25 avr. 2006, 11:03

je suis comme vous j'aimerai bien avoir la liste de ces colorants et surtout leur code sur un paquet pour comprendre c'est mission impossible pour nous consommateurs

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re: Colorants alimentaires

Messagepar visiteur » 26 avr. 2006, 08:11

Il existe un petit livret sur tous les additifs alimentaires (y compris les colorants), ce livret que l'on peut emmener partout et qui est très complet avec les additifs par n° (E 124 E 251 etc...) et par ordre alphabétique et tout simplement formidable, je le possède depuis une semaine. ^Même mes enfants le consulte.
Voici le nom du livret : additifs alimentaires, le guide indispensable pour ne plus vous empoisonner - Corinne Gouget - Editions Chariot d'Or - 6 € - 71 pages.

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re: Colorants alimentaires

Messagepar visiteur » 26 avr. 2006, 10:26

merci pour ce renseignement je vais l'acheter

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re: Colorants alimentaires

Messagepar coquelicot » 26 avr. 2006, 11:17

et de manière générale privilégier les produits frais qui par
nature n'ont pas d'additifs...

coquelicot
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re: Colorants alimentaires

Messagepar coquelicot » 26 avr. 2006, 11:17

et de manière générale privilégier les produits frais qui par
nature n'ont pas d'additifs...

A_LeMerour
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re: Colorants alimentaires

Messagepar A_LeMerour » 26 avr. 2006, 15:27

cette liste commentée des additifs est disponible sur notre site.

tapez 'liste additifs' dans le moteur de recherche.

bonne leture !

Arnaud Le Mérour
Directeur du département nouveaux media de l'UFC-Que Choisir

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re: Colorants alimentaires

Messagepar visiteur » 26 avr. 2006, 22:14

Je souhaite connaître l'adresse à laquelle se procurer ce livret sur les additifs.
Merci

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re: Colorants alimentaires

Messagepar visiteur » 28 avr. 2006, 08:42

Pour se le procurer, c'est tout simple, il suffit de se rendre chez un libraire, vu que c'est un livre tout récent, soit il est disponible de suite ou alors vous pouvez passer une commande chez celui-ci. Pour ma part je commande régulièrement des livres et le délai est de 8 jours.

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