Bio, c'est quoi au juste?

[gaby2014]

Bonjour tout le monde,
On entend toujours ce terme "Bio" partout sur le net, dans les grandes surfaces mais parfois je me demande ce qu'il signifie vraiment? Manger sans grossir? Manger plus sain ou devenir végétarien? Des fois je m'y perds un peu car lorsque je vois des produits de ce type dans les rayons, je me pose la question si je dois m'y lancé ou pas. Je ne veux pas perdre ni gagner du poids mais juste être en bonne santé.

Merci de votre éclaircissement
A bientôt!

[Stéphane Ascoët]

http://fr.ekopedia.org/Agriculture_biologique

[gaby2014]

Merci c'est gentil!

[Stéphane Ascoët]

http://fr.ekopedia.org/Viande_bio

[charlsss]

Normalement c'est inscrit sur la numérotation des oeufs, 1/2 ou3 t'indique la qualité de l'oeuf!

[Eliane]

Je pense que les oeufs "bio" achetés en magasin proviennent de poules nourries d'aliments cultivés en bio; les poules étant , je l'espère élevées en liberté.
J'achète la plupart du temps des oeufs de ferme près de chez moi; les poules se promènent autour de la ferme, mangent ce qu'elles trouvent (petits vers, insectes, herbes) et les grains produits sur la ferme, mais pas cultivés en bio en général.
Je m'en contente.

[phil59140]

Ne faudrait-il pas en plus, que l'air que respire les poules soit bio ?
A quelle distance du poulailler se trouve le champ qui a reçu une bonne dose de pesticide, engrais, etc ? Et, n'y a t'il pas un incinérateur installé dans la ville d'à côté ?
Je crois, que pour beaucoup, le bio est un prétexte pour gonfler la facture !

[Eliane]

Je pense qu'un certain nombre de critères sont analysés pour avoir l'appellation "bio" ; mais si on voulait être puriste, il faudrait , en effet, tenir compte de tout ce que vous dites....et là, ça serait pas facile.