Vente directe du producteur : catastrophe:

Messagepar **noisette29000** » 11 nov. 2018, 12:11

Bonjour
Depuis quelques mois il y a un magasin qui a eu une bonne idée : Vendre directement des produits de la ferme
Produits : yaourts, fromages, volailles découpées ou non, lapins, légumes, plats préparés auxquels ont vite été rajoutés : lainage, café, conserves, boissons, etc.
Le premiers jours : parfait, mais très vite : CATASTROPHE!!!
Rien n'est frais! Je prenais des fromages et ils sont moisis... la viande comme le lapin est noir, les plats préparés sont sur du gaz toute la journée
Comme ce n'est pas frais il n'y a plus personne et sans doute pas de débit
Exemple : un roquefort à le coupe et le même plus d'un mois après et les chèvres frais sont de plusieurs semaines
En plus : un seul frigo, vitrines ç peine réfrigérées, aucune climatisation tout l'été
J'ai eu des débuts d'intoxication alimentaire et n'y vais plus.
A qui dénoncer ce manque de fraicheur des produits?