Sel dans les moutardes de substition aux grandes marques disparues des rayons...

[PATY92]

Bonjour,

Depuis la pénurie de moutarde des grandes marques française, il est réapparu des produits de substitution provenant de pays européens (pologne, tchéquie, etc).

Au-delà des différence de goûts, les compositions contiennent des taux de sel assez élevés autour de 5 à 6,7 gr pour 100 gr de portion, soit presque le double de sel.

C'est sans compter aussi l'explosion des prix qui passe de 3,5 €/kg à 6 € voir 10€.

Les grandes marques française sont-elles derrière ces produits et profitent de la situation pour faire exploser les prix?

CDT

P.



Comment expli

[slack]

5 à 6,7 gr pour 100 gr de portion

Quelle idée aussi de manger 100 g de moutarde par jour.