Dans le comparatif du mois de décembre sur les foies gras, seule une petite légende de photo évoquait la souffrance endurée par les oiseaux gavés. C'est déjà ça ...
Mais pourquoi donc dans Que Choisir non plus le consommateur ne doit pas être informé plus clairement de ce qu'endurent ces animaux ? Pourquoi par exemple n'y avait-il pas une seule photo de canard en cage de batterie, alors que c'est comme cela qu'est produit la quasi-totalité du foie gras en France aujourd'hui ?
Parce que beaucoup ne préfèrent pas savoir ? Parce que ça leur couperait l'appétit ?
Ca ressemble diablement à l'attitude des industriels du foie gras... Un peu surprenant pour un journal qui se veut si indépendant des annonceurs...
Antoine