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Fiabilité des valeurs nutritionnelles

acaroli
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Fiabilité des valeurs nutritionnelles

Messagepar acaroli » 27 nov. 2020, 17:27

Bonjour
j'ai contacté le service consommateur d'une marque car les valeurs nutritionnelles en vitamines et minéraux affichées sur les étiquettes de leurs produits me paraissaient incohérentes. Ils m'ont répondu que les valeurs affichées correspondaient à des calculs théoriques. En l'occurence la théorie et la pratique ici font le grand écart. Je suis étonnée que le consommateur achète des produits dont l'étiquetage est érroné. N'y a t il pas des règles en la matière ?
Merci pour vos réponses

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