Consommations respectives des tables de cuisson

[magaliSIMON1946]

Bonjour,
Quelles sont les tables de cuisson les moins "gourmandes" en électricité ?
Plaques vitro-céramique ou à induction ?
Merci pour votre aide.
Bien à vous.

[dodfr2]

Les inductions sont les plus efficaces en terme de rendement énergétique, cependant il faut savoir que les plaques à induction selon les modèles ont une fâcheuse tendance a consommer énormément d'électricité quand elle ne sont pas en utilisation, information "cachée" par les constructeurs qui n'affichent pas la consommation en mode veille, ce qui fini par coûter cher avec 130€/an pour la mienne et il faut alors ajouter un interrupteur mécanique à côté de la plaque ou aller au tableau électrique pour disjoncter la plaque quand on s'en sert pas (mon choix car le tableau est facile d'accès et à côté de la cuisine).

[kiloo]

Les inductions sont les plus efficaces en terme de rendement énergétique, cependant il faut savoir que les plaques à induction selon les modèles ont une fâcheuse tendance a consommer énormément d'électricité quand elle ne sont pas en utilisation, information "cachée" par les constructeurs qui n'affichent pas la consommation en mode veille, ce qui fini par coûter cher avec 130€/an pour la mienne et il faut alors ajouter un interrupteur mécanique à côté de la plaque ou aller au tableau électrique pour disjoncter la plaque quand on s'en sert pas (mon choix car le tableau est facile d'accès et à côté de la cuisine).

La consommation à la veille des plaques à induction n'est pas si couteuse que l'on peut le croire.

Une analyse (complexe techniquement, mais intéressante) développée sur ce forum https://forum.quechoisir.org/consommation-en-veille-d-une-table-a-induction-t180669.html#p669390 explique la différence entre la puissance active (en Watts, facturée par EDF) et la puissance réactive (en Volt-Ampères, qui est indiqué sur les Linky, notamment) qui sont deux grandeurs qu'il ne faut pas confondre, or les plaques à induction ont par nature une puissance réactive importante.

Assurément, ces problèmes de grandeur physique dépassent les compétences des vendeurs de Darty, mais au final c'est un bon point pour les plaques à induction.