Messagepar visiteur » 28 mars 2011, 20:58
Ce n''est pas une rumeur, le téflon est néfaste pour la santé dès lors qu''il est possible de l''absorber. Nous en absorbons lorsque le fond de la gamelle est rayé. Maintenant le taux de contamination considéré comme dangereux, je ne le connais pas. Nous, nous gardons la crêpière en téflon (pour les crêpes et les oeufs) que nous manipulons avec d''infinies précautions car le revêtement est très fragile (à changer à la moindre rayure). Pour le reste, nous avons de l''acier. Un peu galère à nettoyer si ça accroche mais réputé sans aucune toxicité. La céramique arrive en force. Elle n''a pas les mêmes qualités anti accroche du téflon mais s''en approche.