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Des "paraffines chlorées" dans nos mixeurs

megateuf
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Des "paraffines chlorées" dans nos mixeurs

Messagepar megateuf » 17 juin 2025, 15:27

Hello ici

Je découvre avec étonnement une très sérieuse étude scientifique suédoise de 2017, qui indique qu'il y a des "paraffines chlorées" (cancérigènes) dans quasiment tous les mixeurs plongeants, qui se propagent à la nourriture mixée.

Les auteurs de l’étude s'inquiètent du fait que les mixeurs sont souvent utilisés pour préparer la nourriture des plus jeunes. Mais également du fait que le % de paraffines chlorées qui migrent dans la nourriture ne semblent pas décroitre avec le temps...
Les mixeurs de type "blenders" ne semblent pas concernés (en tout cas, pas celui testé dans l'étude).

Source : https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0160412017310656#f0015
(le site ScienceDirect a une excellente réputation)

Ce serait intéressant si QueChoisir pouvait tester de son coté.

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