Bonjour à tous. c'est mon premier post et j'espère que je l'ai bien posté.
L'enquête récente sur la qualité des eaux, m'a rappelée une question que je me pose depuis longtemps:
Quelle est l'origine du gaz carbonique injecté dans les bouteilles d'eau gazéifiée ?
Plusieurs solutions apparaissent mais ça me semble un peu mystérieux.
A) - Gaz issus de la combustion de moteurs thermiques
B) - Gaz provenant de la décarbonatation du calcaire (donnant de la chaux)
C) - Gaz provenant de la distillation de l'air. de l'air liquide est fractionné au cours de son réchauffement il y a je crois 44% de CO2 dans l'air.
D) - Gaz provenant d'unités de fabrication spécifique, généralement par combustion de gaz, puis séparation par absorption sélective.
E) - récupération des gaz de fermentation comme durant le cycle de fabrication de la bière
La liste n'est pas exhaustive et ce serait intéressant de savoir et ainsi éviter d'ingérer n'importe quoi. Attention, je cite exclusivement les eaux gazéifiées, pas les eaux naturellement gazeuses.
En outre y-a-t-il une législation ?