Perches du Nil

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Cette espèce de poisson ravageur pour les autres espèce, a été implantée massivement dans les eaux du lac Victoria avec interdiction de pêche aux population du pourtour du lac. Ceci pour le grand bien de ces industriels de la pêche et de leurs clients : les grandes surfaces de distribution européennes.
Aujourd''hui, ces populations n''ont plus que 3 Kg de poisson a manger par an par personne contre environ 25 à 30Kg il y a 15 a 20 ans. Ces pratiques ont généré dans ces régions une sous-alimentation dramatique.

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Si j''avais été au courant je n''en aurai pas acheté, car il n''est pas cher et en plus trés bon. C'' est OK je n''en achèterai plus et d''ailleurs j''achète d''avantage de maquereaux, sardines fraîches qui sont des poissons pas cher et bons. Il faut que "QUE CHOISIR" nous in-forme sur les poissons qu''il ne faut plus acheter surtout lorsqu''ils privent les populations du npays d''où ils sont péchés.

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la perche du Nil n''est pas "bonne", elle est ferme, la texture est assez fine ... et elle n''a pas de goût sinon celui de la sauce ...

Quand le poissonnier l''achète 6,50 € le kilo, quelle est le montant de kérosène acquitté ?

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je suis d accord mais si il se trouve sur presque tous les etals c est qu ilya une demande.il en faut pour tous.tous le monde ne peut s offrir du poisson 20euros KG.prix d achat:7euroskg prixdevente 11;90KG et ce avec36de marge sachant q une poissonerie ordinaire doit sortir 25 de marge. a vous de voir?