Coût de l'obésité

[H_MORAUT]

Pour rebondir sur le dernier message voici quelques éléments d'information sur les coûts économiques liés à l'obésité :

1. En plus des handicaps socio-économiques individuels liés à l’obésité, des arrêts maladie et des cessations prématurées d’activité, les coûts directs de l’obésité et de la fraction attribuable des maladies qui l’accompagnent ont été estimés à 11,9 milliards de francs en 1992, soit 2 % des dépenses globales de santé (Levy et al., 1995).

2. La task-force internationale sur l'obésité estime qu'entre 2 et 8 % des coûts de santé totaux dans les pays occidentaux sont déjà imputables à l'obésité.

Voilà qui devrait faire réfléchir les politiques au moment où l'on prépare la réforme de la sécurité sociale.

[visiteur]

Estimer entre 3 et 8 % des dépenses de santé l'impact de l'obésité me paraît très osé.

C'est quoi "les pays occidentaux" ? La France est le moins touché des pays d'Europe avec les Pays-Bas (par contre notre pays est certainement le plus grossophobe ; chez nous l'obsession de la minceur remonte à presque 50 ans...) comme le montre le Pr Arnaud Basdevant dans son rapport à l'Assemblée Nationale (disponible sur le site d'ALLEGRO FORTISSIMO), tandis que les U.S.A. sont le pays le + touché dans le monde.
Et bien qu'on parle sans cesse d'américanisation de notre mode de vie, les différences culturelles et alimentaires sont encore bien différentes entre les States et la France, l'évolution de l'obésité aussi. (Voir l'article de Peter N. Stears : "Obésité : le modèle américain" dans le numéro spécial n°116 de 60 MILLIONS, disponible sur le site du G.R.O.S. www.#) Il faut relativiser et éviter l'amalgame facile, que fait naître la mauvaise conscience collective.

Par contre, chez nous, l'obsession de la minceur et la frénésie des régimes, sont responsables d'une agravation de l'obésité en France en induisant ou renforçant les troubles du comportement alimentaire.
Et les régimes, les produits "light", diét, les substituts de repas, ça fait marcher le petit commerce.

Industriels, arrêtez de nous faire croire que vous êtes des humanistes !

[F_MALEYSSON]

D'accord pour ne pas s'en remettre aux produits light,
substituts de repas etc. D'où l'intérêt d'apprendre à
manger équilibré dès l'enfance.
En revanche, il ne faut pas sous-estimer l'épidémie
d'obésité en France, en transformant les Etats-Unis en
épouvantail et en pensant que ce que l'on constate
chez eux n'arrivera jamais ici. Certes, nous avons "du
retard" sur les USA mais nous prenons le même
chemin. Si rien n'est fait et si la courbe de prévalence
de l'obésité infantile continue à augmenter au même
rythme que ces dernières années, nous atteindrons en
2020 le niveau actuel des Etats-Unis, soit 25% (contre
3% en 1965 et 10 à 15% aujourd'hui).
L'article que vous citez évoque par exemple le maintien
des trois repas familaux en France ou le fait que nous
sommes moins sédentaires. Mais les habitudes
évoluent chez nous aussi, avec la déstructuration des
repas (constatée par les nutritionnistes et diététiciens)
et la sédentarité croissante (voir les remarques
précédentes sur les enfants qui vont à l'école en
voiture).
L'auteur de l'article écrit d'ailleurs "à la longue, bien sûr,
l'industrie alimentaire saura sans doute vaincre la
résistance des consommateurs, mais ce n'est pas
encore le cas aujourd'hui" et plus loin "les Américains
sont les premières victimes de la nouvelle crise
d'obésité, ce qui ne veut pas dire que d'autres ne la
subiront pas".
C'est pour éviter que l'avenir nous réserve ce genre de
scénario qu'il faut se mobiliser.
Fabienne Maleysson
Journaliste à Que Choisir

[visiteur]

Je voulais dire que je trouvais inadmissible que l'on trouve dans les hôpitaux nombre de distributeurs de boissons sucrées et de confiseries. Cela donne une petite redevance à l'hôpital qui en fait ne sert que l'intérêt de ces sociétés et encourage la consommations de produits très caloriques. Que les hôpitaux donnent l'exemple et offrent de l'eau qui doit rester la boisson de base.

[visiteur]

Je soutiens l'action de même Que Choisir sur l'obésité. En effet, il faut agir et vite. Mais il ne faut pas être frileux et dénoncer ceux qui en sont les premiers responsables : les industriels (je ne site pas de nom sinon le modérateur des forums risque de me "couper"), les gros industriels de l'alimentation. On les connait bien.
Et à ceux qui s'étonnent que la télévision ne reprenne pas c type d'information sur l'obésité, il ne faut pas être grand clair pour comprendre : qui sont ls premiers annonceurs dans les médias audiovisuels après les producteurs de voitures ? Les industriels de la bouf, ou de la mal bouf.
Il n'y a pas longtemps un hebdo titrait "Manger tue". En fait, "manger ces cochonneries tue". Essayez de sensibiliser les pouvoirs publics, à Que Choisir vous savez comment faire, sur ce sujet,n parlez leur de la pub; appelez au boycott de ces industriels, allez-y on vous soutien.

[Risiohca]

bonjour, On peut s'étonner que personne n'ait eu l'idée de créer une sorte de Macdo avec de la nourriture légère, qui privilégierait les légumes, avec de la viande comme le poulet, pas trop salé.

Il doit y avoir une clientèle pour cela. Il faudrait que ce soit pour réapprendre à manger sainement. Et il faudrait une publicité dans ce sens.

[catherine2704]

une info disait l'autre jour que le midi les gens qui travaillent apportaient majoritairement leur nourriture avec elles. Ainsi ces personnes mangent mieux et pour moins cher, car se nourrir de sandwichs vite avalés favorise l'obésité, et les repas en collectivité sont souvent confectionnés avec des produits bas de gamme.
Il faut aussi savoir que la prise en charge médicale des personnes obèses pose problèmes, car quand elles doivent subir une intervention chirurgicale elles courent des risques plus importants que les autres, du coup parfois seuls les hôpitaux publics les acceptent, et cela engendre des indemnisations parfois couteuses pour ceux ci car il est parfois difficile de délimiter les responsabilités, les cliniques elles refusent souvent de prendre des risques
d'où l'utilité de suivre les enfants très tôt, et aider les familles à mieux se nourrir sans dépenser plus, mais je vois dans des supermarchés des gens qui achètent des plats tout prêts avec des bons d'achat, il faut diffuser de l'info

[gaia75]

Bonjour, il y a de plus en plus de petits camions qui vendent une nourriture équilibrée bio. Je crois que cela s'appelle le food street, les repas y sont plus sains, préparés "comme à la maison". J'ai même vu l'autre jour des plats "vegan". Il faut faire le choix de cet style de repas à midi ou lunch box plutôt que d'aller chez le mac do, si on ne va pas devenir comme les américains. Et bien sûr éduquer nos enfants et réapprendre à manger. Des nutritionnistes, diététiciennes et des sociétés sont spécialisées sur "le rééquilibrage alimentaire", et cela s'apprend à tout âge. Un peu difficile de changer les habitudes au début mais quand on s'aperçoit au bout de plusieurs mois, qu'on est vraiment mieux, ça va le coup !

[fgg]

Bonjour,
Les salariés vont dans les restos qui prennent les tickets restaurants.Ou bien achètent des plats préparés contre remise de tickets restaurants.
Dans les collectivités le choix des fournisseurs est fait sur appel d'offres en fonction de seuils d'achat.

[slack]

car se nourrir de sandwichs vite avalés favorise l'obésité

Pas du tout. C'est même souvent plus sain.


Et mieux vaut un 9 to 5 pause déjeuner comprise que de perdre 2h le midi dans un greasy spoon