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Beaufort moisissures

adryen31
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Beaufort moisissures

Messagepar adryen31 » 25 juil. 2014, 09:34

Bonjour,

j'ai acheté du Beaufort, la date de consommation optimal est jusqu'au 28 juillet, je l'ai stocké dans le bac à légume dans sont emballage plastique d'origine. Sauf que je viens de m’apercevoir que des traces bleus viennent d’apparaitre (pas grosses mais cela fait comme des tâches rondes bleutés).

Devrais-je le jeter ou gratter la moisissure pour le consommer ? Disons que je n'ai pas envie de m'empoisonner :-) et ce n'est pas la moisissure du roquefort ou du bleu d’Auvergne.

Vous en pensez quoi ? Je jette ?

Merci beaucoup.

Cordialement,

Adrien

rafale
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Re: Beaufort moisissures

Messagepar rafale » 27 juil. 2014, 10:08

Bonjour, à mon avis vous grattez. Bonne dégustation.


Que faire en cas de litige ?

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