Four inutilisable après Pyrolyse

[fbiscay]

Bonjour,
J'ai lancé une pyrolyse en laissant un plat à frites dans le four.
Le plat est inutilisable mais surtout une pellicule blanche à recouvert l'ensemble des parois intérieures et vitre du four. Elle ne part par au chiffon. Comment puis je le nettoyer sans risque pour le four et pour ma santé pour les prochaines utilisations? Quel produit/ technique utiliser? Dois-je changer le four pour un nouveau?
Merci pour votre aide.
Cordialement
FB